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河南不銹鋼機械化紅薯淀粉設備加工生產流程

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聯系人: 張經理 張經理 
品牌: 開封四達
單價: 260000.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 60 臺
最后更新: 2019-06-27 14:23
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詳細說明

開封淀粉加工設備工藝全流程如下:

河南省開封市四達農產品設備有限公司研制的國內先進的工藝設備,新建淀粉加工生產線,從上料到出成品30分鐘完成。生產的產品保持經濟作物原有的營養成分和風味,項目生產工藝技術完全達到國內先進水平。

鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(錘片式粉碎機或銼磨機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(碟片分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干(低溫低塔淀粉專用烘干機)

(若用薯干生產淀粉需增加薯干浸泡池、磨漿機,省去清洗輸送及粉碎機或銼磨機,其它基本相同。)

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公司介紹
技術專利

工藝特點:

1、 清洗上料:小型的用二級清洗輸送。規模再大些,為使原料清洗干凈,則須用清洗轉籠,以便將泥沙、石塊、鐵質物品等雜質清洗干凈,而且還可達到節省人力和水資源的目的。

2、 粉碎:采用銼磨機或錘式粉碎機將鮮薯破碎一次完成,粉碎顆粒適中,淀粉顆粒大,質量好,產量高低,可根據需要選擇不同規格的設備。特別是錘片式粉碎機,其耐用度好,不易損壞,而且便于檢修。

3、 除砂:現在相當一部分小廠,是從手工作坊式生產中發展而來的,淀粉中含沙量高,口感相當差,極大地影響了淀粉的銷售量及價格,挫傷了生產者的積極性,使用本廠的除砂器進行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使產品質量上一個檔次,此設備使用簡便,效果明顯,可使淀粉含沙量降到0.3%(m/m)以下,而且實現了除沙工藝連續性。

4、 漿渣分離:漿渣分離是淀粉生產中的一個重要的環節,這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率,本公司設身處地為接產方著想,從小到大,設計生產出了一系列漿渣分離設備。

就小型而言,由于受到場地和經濟條件及生產規模等各種客觀條件的制約,既想多生產一些,還要節省開支,又要漿渣分離干凈,我們公司就此研制出一種平臥式加長型臥篩,既經濟又實用。至于中型廠家,有一直使用的離心篩(離心篩轉速1800-2000轉/分),它是利用高速旋轉產生的離心力使漿渣進行分離。規模較大的廠家,就采用當今先進的設備——不銹鋼壓力曲篩,使漿渣分離的效果有了更進一步的保證。

與此同時,為使淀粉的白度有更好的保證及增加淀粉沉淀的速度,可用淀粉提白設備——亞硫酸噴射器,當然小型設備及手工作坊亦可采用傳統的酸漿法及化學增白工藝(用量須在國家食用標準的范圍內)

5、 蛋白質分離:在紅薯淀粉的加工過程中,須將紅薯中所含的蛋白質分離出去,這個分離的過程在加工工藝上稱之為凈化過程。所采用的設備亦稱為凈化設備。它包括蝶片分離機,旋流器,其作用就是把蛋白從淀粉漿中分離出去,干物質俗稱之為黃粉。

黃粉在淀粉中的含量在食品行業中要求不甚嚴格,而在工業級淀粉中,特別是變性淀粉中要求卻相當嚴格,所以,要想生產較高檔次的淀粉,必須有凈化設備作保障。

6、 脫水:脫水有三足式離心機、自動刮刀式離心機、真空過濾機三種。其中的真空過濾機性能 佳,它不但工作平穩(每分鐘十二轉),而且節能(配7kw動力),脫水效果也較好。

7、 烘干:淀粉專用烘干機(ZL200610086403.8,低溫低塔淀粉烘干工藝設計,國內首創,低溫45度烘干保證淀粉烘干過程不糊化,保證淀粉質量,低塔降低烘干成本,高效節能,減排低碳。)

開封市四達農產品設備有限公司專業經營小麥、土豆、紅薯、木薯、玉米等淀粉成套加工設備;葡萄糖、麥芽糖、果葡糖漿等設備,各種烘干機。更多24小時咨詢:18438498880張經理

服務承諾:

1、本公司提供設備廠房圖紙、基建圖紙、安裝圖、工藝流程圖。

2、我公司負責設備的安裝調試,培訓技術人員。

3、設備實行三包,保修期六個月,終身維修,長期成本價供應零配件。

我公司愿和從事農產品深加工的廠家結為真誠的朋友,歡迎有志之士光臨七朝古都開封參觀、考察、洽談、指導!




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本文標簽:紅薯淀粉設備

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