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湖北紫岑食品機械設備有限公司

豆制品機械設備、豆腐機、豆皮機、豆油皮機

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百豆相約:豆制品作坊這么多,你憑什么競爭?
發布時間:2019-07-07        瀏覽次數:17        返回列表

豆制品市場競爭愈加激烈,產品同質化很嚴重.在當今來說設備和技術都不是競爭的關鍵了,因為我們能獲取的設備或技術別人照樣可以花錢做到.豆腐怎么做都是豆腐.那么豆腐產品最后的競爭是那方面的競爭呢?到底應該采取那些競爭措施呢?

一、環境和氛圍提升產品價值

百豆相約:同樣一杯咖啡,口感、原材料、杯子大小都一樣的情況下。在路邊店買是八塊錢,老板賺四塊錢。在星巴克賣三十八塊,老板賺三十四塊。前者的利潤率扣除直接和間接的全部成本后為百分之二十,而星巴克可以達到百分之五百以上,那么他們是如何做到的?那是因為在星巴克喝咖啡,咖啡只是你消費的極少部分。除了咖啡,你還要為星巴克的文化氛圍、咖啡廳的環境,甚至包括你要為你聽到的每一首音樂買單。

二、量化你的價值

百豆相約:如果你給予別人的產品價值是無法量化的,別人是很難相信你的產品的,用數據說話比你空口說白話好一百倍,所以要量化你的價值,從實際價值和心理價值兩個方面進行量化,比如,你的產品可以給別人增加收入或減少支出成本,這就是你的產品帶給別人的實際價值。心理的價值是客戶內心深處的滿足,是一種感覺!是滿足他們的欲望、實現他們的夢想的東西。比如告訴他們使用產品的結果,更輕松、更快捷、更安全。

三、用材料和工藝來塑造產品的價值

百豆相約:勞斯萊斯汽車有什么理由那么貴?一方面,勞斯萊斯汽車公司年產量只有幾千輛,連世界大汽車公司產量的零頭都不夠。但從另一角度看,卻物以稀為貴。另一方面勞斯萊斯汽車公司會告訴你,他最大的特別是一直堅持手工生產。車主可以看到生產的全過程,比如勞斯萊斯的發動機是完全由手工來制造的。

百豆相約:一臺散熱器要花費一個工人整整一天的時間才能完成,然后對它進行打磨加工,又要用去5個小時。據統計,制作一個方向盤要15個小時,裝配一輛車身需要31個小時,安裝一臺發動機要6天。正因為如此,它在裝配線上每分鐘只能移動6英寸。制作一輛4門車要兩個半月,每一輛車都要經過5000英里的測試。這一切都告訴你一個道理,就是這量車用的是最好的材料,用這么長的時間精心打造。你不多出點錢正常嗎?

四、產品的稀有性和獨特

百豆相約:一瓶水在武漢的價值與他在非洲沙漠中的價值會不會一樣?在長江邊上,我們感覺不到水的珍貴。而當水出現在沙漠中,他就等同于生命、珍貴過黃金!在產品日趨同質化的今天,要打造產品的稀有性,可以在兩個方面做文章。一方面我們要善于發現“新大陸”、新市場,在舊市場過剩的產品,在新市場還是稀缺的。另一方面,要發掘產品與眾不同的功能與效用。同樣是牙膏,你可以選擇美白、防駐、潔齒、抗過敏等各種各樣的陣地。同樣是洗發水,你可以選擇養發、護發、防脫發、亮發、黑發、去頭屑等不同的功能。

五、打造你的品牌和培養你的用戶

百豆相約:品牌是覆蓋在產品上的一種情感認同。比如說兩個人談戀愛,如果有好感了,那是通過不斷接觸和了解慢慢培養(塑造)起來的;兩個人在一起工作,時間長了,互相之間有了默契和好感,這也是通過時間塑造和磨練出來的。而品牌正是通過不斷的認知和了解,讓你對他產生了感情與依賴。

百豆相約:在我剛看到一個人的時候,對這個人產生的不會是品牌好感,只能是產品好感。有人說某個人長得漂亮一看就喜歡,這是產品好感,品牌好感是需要交流的,是兩個人交往一段時間之后,產生的一種情感需求和認同。所以說品牌是什么?品牌是覆蓋在產品上的一種情感利益認同,它是產品對應群體的情感價值的滿足。

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